2010年04月19日
イビザの特製ハヤシライス
かみのやま温泉に結構古くから店を構える
「イビザ」
以前は旧上山パイパス沿いにありましたが、
かみのやま温泉駅近くに移転、さらに道路
拡張工事のため、現在の場所に移転しました。
現在はオーナー夫婦と息子さん夫婦とで切り盛り
しています。
若い感覚も取り入れながら、しっかりとした基本
というか、基礎というか、その独自性も保ってい
るという感じです。
じっくり煮込まれたドミソースの味は
まちの洋食屋さんとしてのプライドや
伝統までも詰まっているような気がす
る一品です。
Posted by 有馬館 at
06:08
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